Регистрация нового пользователя

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

1. курица,
2. чернослив 5-6 шт,
3. половина лимона,
4. майонез,
5. кетчуп,
6. перец,
7. соль,
8. рукав для запекания.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1.Берем  целую курицу, моем, сушим, солим, перчим внутри и снаружи.
2.Кладем внутрь 5-6 шт. чернослива, кожуру с 0,5 лимона (не нарезая).
3.Снаружи натираем смесью из майонеза и кетчупа (кетчуп можно заменить пикантным соусом со специями).
4.Помещаем курицу в мешок для запекания, завязываем его и прокалываем в нескольких местах, чтобы лишний пар мог свободно уходить.
5.Ставим в микроволновую печь минут на 40-50 на специальную решетку для гриля
6.Устанавливаем функцию комби-гриль 50%.
7.Переворачиваем курицу и повторяем процедуру (см.п.6).

Приятного аппетита!

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

1. Куриное мясо отварное,800 гр.
2. Смесь овощей, 200-300 гр.
3. Сливки (20%),2 ст.ложки.
4. Яйцо куриное 3 шт.
5. Слоеное тесто,500 гр.
6. Соль,перец,зелень по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Мясо отварить, порезать.
2. Овощи потушить в небольшом количестве масла.
3. Смешать яйца со сливками, добавить к смеси овощей. Туда же положить отварное мясо.
4. Начинку посолить, поперчить, добавить зелень, маслины, оливки по желанию.
5. Слоеное тесто разделить на 2 части и раскатать.  
6. Первый пласт выкладываем в форму, предварительно смазав её маслом.
7. На тесто кладем начинку и закрываем вторым пластом теста. Сверху пирог смазываем маслом.
8. Запекаем пирог в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.

Приятного аппетита!

ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:

1. 400 г картофеля.
2. 250 г помидоров.
3. 150 мл сухого белого вина.
4. 150 мл молока.
5. 125 г шампиньонов.
6. 50 мл густых сливок.
7. 25 г сливочного масла.
8. 4 куриных окорочка.
9. 2 стебля лука-порея.
10. 1 головка репчатого лука.
11. 1 апельсин (тертая цедра).
12. 1 бульонный куриный кубик.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Картофель отварить до готовности, воду слить.
2. добавить немного подогретое молоко, сахар, апельсиновую цедру и сливочное масло. Поперчить и посолить.
3. Курицу нарезать кубиками, грибы и лук нарезать крупно, залить все вином, посыпать раскрошенным бульонным кубиком, припустить до готовности.
4. Добавить сливки, довести до кипения, дать остыть.
5. На курицу сверху выложить картофельное пюре и запекать куриный пирог с картофелем до золотистой корочки при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!